Творожный пирог – запеканка.

1 кг творога

1,5 стакана сахара

5 яиц

Хорошенько перетереть.

1 пачка разрыхлителя для теста

1,5 стакана манки.

Все хорошенько перемешать.

Форму смазать и посыпать манной крупой или сухарями. Вылить тесто в форму. Ставить в разогретую духовку до 170 градусов, печь 1 час не открывая духовку. Остывает пирог в духовке, что бы не опал.

Приятного аппетита!